疯鸦的痕迹    复制

     嗯，因为看我的东西的人不多，而这不多的人，又似乎都对我的博客的速度表示了相当程度惊叹，夹杂着强烈的怀疑与坚定的蔑视……

     于是，决定还是搬家吧。

     跑到新浪混，很主流，同时也颇无聊，但只有那边熟人多，于是断定，是个可以投靠的所在。

     喜欢漫无目的的溜达，却没有很多精力经营什么固定产业，所以，以后应该不会在这里发帖了吧。预设是，新浪一时半会还不至于倒掉。

     如果有人看到这段文字，在表达我对您惊人毅力的赞叹与感激的同时，偷偷盼着有空来我的新铺子转转。

     谨以此文，宣布这一段bokee之旅暂告结束。

     http://blog.sina.com.cn/miserwei

     机器修了又修，坏了再坏，越来越糟糕。这种一再失望的感觉很让人想咬人。

     巴萨的近况很让人担心，小罗难道真的胖了？德科他们会不会走？梦幻般的闪电流是不是一定会在耀眼的辉煌之后，眨眼间消失在人海茫茫中……

     怕只怕湖人一败涂地，连十拿九稳的季候赛资格都输出去，还好科比同学的獠牙依然锋利，血液的味道总是能引发他杀戮的欲望。

     想开始复习考研，想好好背英语，想认真学法语，想多快好省地读完桌上的一堆书，想练字，想玩实况……

     欲望多了就是不好。踏踏实实的作风，如果能有的话，就最好了，但愿。

铁观音分为生茶（原半成品茶）和熟茶（成品茶）。前者为原料茶，未去梗、未烘焙，含茶多酚、茶单宁、茶氯酸较高。因此，一些生茶多带有点青涩味，这是正常的。避免这种味道的方法一是将茶去梗，然后经过烤焙，但不能急烤，要慢焙。二是将购买的新茶贮藏一个月左右再喝。
市面很多茶商把“带酸”作为质优铁观音的表现。其实，铁观音茶的风格与绿茶、红茶差不了多少，只不过在发酵过程中，有制作轻重之分，味道就发生了质的变化。绿茶不经过发酵工序，鲜香味较强；红茶发酵重，滋味甘醇。而铁观音茶巧妙的制作方法，介红、绿茶之间，令铁观音既有绿茶的清香和花香，又兼红茶的浓鲜醇甘。故此风味，由于茶区方言所致，因此说其酸味。实之，不同品种、不同土地、不同工艺制作使茶有不同的香味。例如南线的正枞铁观音，香气馥郁清长，香中有味，味中有香；北线的正枞铁观音，香气鲜高甜爽，带有鲜乳味。前者是浓醇清活，后者浓厚滑爽。通常来说，好的铁观音茶香馥郁，其香型独特且留香较长，入口回甘带蜜味，这种独特的韵味，为“观音韵”，不能用“酸味”陈述。

1、春茶、夏茶与秋茶的划分
春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。
在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区，包括江北茶区、江南茶区和西页茶区，通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。但季节茶的划分标准是不一致的。有的以节气分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶;有的以时间分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋天茶.我国华南茶区,由于地处热带,四季不大分明,几乎全年都有茶叶采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。
茶树由于受气候、品种，以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差异达3-4个月。另外，即使是同一茶区，甚至同一块茶园，年与年之间，也可以因气候、管理等原因，相差5-20天。
由于茶季不同，茶树生长状况有别，因此，即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。以绿茶为例，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。加之，春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。所以，众多高级名绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均无自春茶前期。夏茶，由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而使滋味显得苦涩。秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。
对红茶而言，由于春茶期间气温低，湿度大，发酵困难，而夏茶期间气温较高，湿度较小，有利红茶发酵变红，特别是由于天气炎热，使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加，因此，干茶和茶汤均显得红润，滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少，对形成红茶的鲜爽味有一定影响。

2、春茶、夏茶与秋茶的品质特征
春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。
（1）、干看
主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。
凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。
凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大不不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。
在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果，其大小近似绿豆时，那么，可以判断为春茶。若幼果接近豌豆大小，那么，可以判断为夏茶。若茶果直径已超过0.6厘米，那么，可以判断为秋茶。不过，秋茶时由于鲜茶果的直径已达到1厘米左右，一般很少会有夹杂。自7月下旬开始，直至当年8月，为茶花蕾期，而9-11月为茶树开花期，所以凡发现茶叶中杂有干茶树花蕾期或干茶树花朵者，当为秋茶了。只是，茶叶在加工过程中，通过筛分、拣剔，很少会有茶树花、果夹杂。因此，在判断季节茶时，必须进行综合分析，方可避免片面性。
（2）、湿看
就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。
凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶；红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。
凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。

     大约是我生性凉薄，天下人往往反应激烈的事物，于我，却常常是视若无睹，甚至有时候自己都感到有些糟糕，必须逼自己的肌肉作出某些更加应景的反应来补救一二，很是令人扼腕。

     正是因了这种缘故，日常生活常令我有出离感，换言之即是缺乏投入度。当然，这种因果的解释似也可以颠倒，正是因为我缺乏投入，所以才无福受用这许多悲欢。代入情境，成为其中一员，才有分享的资格，这是我早就知晓的。我对旁观悲剧的忍耐力之低下也许是一个证据。每每思即此，我也是很有些惭愧的。

     这样一个事实的后果是严重的，阅读、聆听、观看……各种各样寄了震颤人心的意愿的形式，都难得动我心神。既然难得，弥足珍贵，于是今日数一数。

     算起来，看的有亲切感的文字不算多，但也不能说太少，所谓共鸣，多了也是会疲劳的。先生的文字，看的时候太小，不很懂，却也能觉出一些趣味，而且常能看到忘却身在何方，令现在的自己的很羡慕。先生的文字是冷静的，却蕴含着力量，在我的眼看来，总能感到一颗赤子之心，虽悲愤阴郁不能掩。所以刘小枫老师的《拯救与逍遥》总也看不完，看起来不是个味道。

     史铁生的文字也很静，却不带冷气，正如地坛中安谧的夕阳，只是映照的大地坎坎坷坷。

     古龙的书大约有一半精彩，大多都是初中读掉了。也许是口味问题（当然也可能是品位问题），至今不能读金庸，看不得几页便要扔掉。古龙写东西，虽然容易恃才傲物玩花活，但熊老哥硬是才气纵横，茫茫江湖之上高手万千，独能稳居金老大之下第二把交易，着实凶猛。中前期作品，匠气太重，中后期一段人品爆发破茧而出，飘逸有奇气，不落俗套，不拘陈规，而又能洗练不花巧，若不是终无苦功，想来当世无敌。最爱的是那本不太出名的《欢乐英雄》，很少见的武侠题材，很少见的温暖气息，几个古怪的朋友以及一个古怪的小镇，略略回想都会忍不住笑出来。

     文字便说这么多了，音乐，似乎是一种直接与心灵对话的方式呢，待我想来。

     很久很久以前，在我还不知道世界上有罗大佑这个人的时候，应该在某个点播电视台，看到一幅半静止的图景画面，那是一颗风中的树，绿色的，有叶子在飘落，而背景音乐则是《你的样子》，唯有音乐而已。也许是在一瞬间，感觉好像很熟悉，很刻意的回想总是会让我一无所获，但那画面却像是刻在某处一般，很鲜明，和那段音乐一样。小时候是听相声不听音乐的，但在那一刻，我应该是被音乐抓住了，他一直在我耳边低语。很不明白，世界上怎么会有这样一种感觉，就像是蓝色的风一样不可思议。

     老罗虽然不怎么流行了，但总还是现代人，惫懒如我者，在厌倦了现世（即眼前的世界）之后便只得奔往过去的国，寻一些乐趣，希冀发觉一些更可长久的梦。

     正如前面所说的，最近听京剧，听大鼓，听黄梅戏，以及各种类似的东西，相声倒是许久不听了，也许是语言在某些时候难免显得琐碎之故。原本只是听听周老的《徐策跑城》，马老的《淮河营》之类很有趣味性的唱段，现在也开始听《四郎探母》之类的悲情戏了，话说这其实也不得怎么悲，母子重逢，兄弟再见，虽然天涯海角，各有家国，总也是个安慰。但《一见娇儿泪满腮》一段还真是……无语，孩子在母亲面前永远都是孩子，一别十五载，杨延辉大约已经是个沧桑的老中年了（考虑到当时的平均寿命，四十多岁还能拿什么十佳青年是社会主义新中国才有的亮丽风景），在佘太君面前依然是膝前的娇儿心头的肉。谁说民族、国家、意识形态难以超越？劳动人民的艺术创造（虽然京戏初是为帝王贺寿而得因缘和合而来，但表演者总还是来自民间，草根的很）给出了回答。

     似乎可以开始另一般的文章了，谈到先生以及对先生的复归……

     起因是选了一门课，朱崇科老师的“精读鲁迅”（貌似是这个名字），说起来原本没什么期待，毕竟已经有太多人对先生做过解读，乃至于误读，数不胜数。只是想有个理由重新回到先生那里去罢了。老师还是颇有激情，我却颇消沉，因为关于先生，我所需要的不是分析，而是理解，以及理解的交流，偏偏这感觉有不是可以轻松流露的，于是闷在胸口，郁郁不得抒发。

     先生之于我，大约和大多数人不同。我总是愧于凝视先生的眼，正因为我觉得先生与我并不远。正如不用功的孩童，怕见到亲近而严肃的长辈，心虚极了。总觉得面对先生，若是用了浮夸的态度，又或者故作深沉，又或者做作的殷勤，都是不行的，在先生沉静坚韧的态度之前，都将如浪花撞到崖壁一般，碎成无数块。大约只有诚恳，再诚恳，才可以面对先生吧。透过文字去梳理一些思绪，似乎不如静坐着怀想来得更适合我的心境，或不能走上先生的路，但不妨望山而叹马……

感冒，发烧，有点头痛。早早睡下却又睡不到天明，很怀念一睡解千愁，睁眼便是又一日的过去。

爬起身，却是摸出一本《伯拉图的哲学戏剧》。念及又有茶喝的美好未来，索性下床。

一壶铁观音，一本略显奇怪的书，听京戏和古琴。感觉还是很幸福的。

鲁迅先生曾说京戏闹得很，总也听不下去。但和今日更加烦乱的流行的声音相比，始终还是有些年月的东西来得有韵味。更加奇妙的是，一段京戏一段古琴，听来更有兴味。纷而不乱，静而不寂。

说来学琴，至今还只是半真半假的玩票。待得我打完阳关再说罢。听琴却也是少有心得。去年，南校区的大阵仗上，冯老先生（是不是他？亦或老刘）说听古琴难得其妙处。初听有些自谦的可疑，自己想想看，却也是没听出个所以然。

君子居其厚，而不居其华。琴本就不是可以拿出来炫耀视听的器具。唯三五知己，群坐品酒与茗，抚琴抒发言语未能表者，自得其乐尔。

昔有革命先驱，责古之君子，得田与仆，乃修身养性于庐中，曰隐，言非封建统治者之帮凶，实则一丘尔。天下有不公，于是革新之，其思想之火光可谓热烈甚至崇高，然人各有其所由，来龙去脉不可尽数，终难强求得一致之观念。不得见笼罩四野之思想迷雾，为传统、权威、威权、暴力所阻喝，此世间之悲凉，无所而不在。然看穿意识形态的帷幕，隐隐然得明其事之不可，则必然拍案而起，拔剑斩蛇，欲求一新天乎？现世之黑幕何其多，然破而后立亦常有流弊无穷。今人常非暴力革命所引之转折、剧变，以其坏原有秩序，而众生往往失其所处，茫然无措。然君不见文明社会中，维持现有秩序的合法性制度下，非暴力的、名正言顺的剥夺依旧杀人不见血。见一而忘二，殊为可叹。人生于天地之间，立于所立之所，终难自择，所见略同，而去向似可殊异。

佛门僧众，勇猛精进，证悟空有，弃执解脱，或独善其身，或利益众生，此一途也。

道门修士，问道自然，以知人事之不可强为而顺随，和光同尘，留惑而润生，此又一途也。

（不知道而强言道，是为妄言，徒坏法尔，是我之过。）

众生熙熙，皆为利来，众生攘攘，皆为利往。反抗之进路可在路外，于羊肠小道或者可见。不离俗事，不入深山，唯抱琴而问于师友，可于此间得刚毅得清静否。于局促之世，行持守之道，贞定少欲，不求高宅广厦，香车美人，不为虚名惑，不为流语乱，是则可得转身之广阔天地。

                                                                  作于某夜

    不要问我为什么写着写着就变成文言了，我也想知道……

京剧的唱腔主要以著名的 “西皮”和“二黄”两大声腔组成，即所谓的“皮黄腔”。关于这两大声腔的由来、形成与发展，在此不作考证和论述，仅就传统京剧唱腔的特点及作用做一介绍。

　　很多人都知道，“西皮”和“二黄”各有其特定的唱腔结构、旋律模式和调性特征。那么，它们的主要特点和作用是什么呢？在这里，我们以老生唱腔为例，将“西皮”和“二黄”的主要特征简单作一描述和比较。

　　在旋律发展中，由于“西皮”跳进音程较多，整体音区偏高，其调式多以“宫”调式为主，因此，其旋律色调明亮、华丽、尖锐，用平缓节奏处理时，多表现明快、抒情的喜剧情节和愉悦的人物情绪。

　　用轻快或强劲节奏处理时，多表现热烈、激烈的戏剧场面和活泼、激动的人物情绪。相比之下，“二黄”则以级进音程为主，整体音区偏低，其调式多以“商”调式为主，其旋律的色调暗淡、凝重、平静，节奏缓慢时，多用来表现压抑的悲剧情节和忧郁的人物情绪；节奏强劲时，多表现压抑、悲壮的戏剧场面和凄楚、悲愤的人物情绪。另外，"西皮"和"二黄"在入唱（或起唱）位置上有明显的不同。“西皮”的入唱位置在弱拍（如2/4节拍时，在弱拍入唱；4/4节拍时，在次强拍入唱）。“二黄”的入唱位置在强拍（任何节拍均如此）。前者由于是弱拍入唱，且强弱关系时而模糊又时而清晰，增强了节奏的不稳定感和旋律的流动感，因此，西皮唱腔总是给人以婉转流畅如行云流水之感；后者由于是强拍入唱，强弱关系比较明确，节奏扎实、稳定，增强了旋律的凝重感和力度感，因此，二黄唱腔总是给人以沉静、悲凉之感。当然，这些只是它们最基本、最典型的特征，至于特殊情况的各种特殊处理也是存在的。

　　在京剧唱腔漫长的发展历程中，其声腔不仅派生了反调“西皮”和反调“二黄”，还吸收了一些其他地方剧种腔调，如[南梆子]、[四平调]、[高拨子]、[娃娃调]、[汉调]等。由于这些外来腔调在保持其原有结构和调性特点外，其旋律风格都不同程度地与“西皮”、“二黄”相近或相融，特别是胡琴的定弦和把位上分别相同于“皮黄”，故习惯地把这些强调分别归入“皮黄”列之中，如[西皮南梆子]、[西皮娃娃调]、[二黄四平调]、[二黄汉调]等。

　　谈到声腔的作用，不能不谈及到节奏的运用。京剧唱腔的节奏有其特有的表达方式，即由“板式”来确定。其典型板式有：[原板]（2/4节拍）、[慢板]、[三眼]（4/4节拍）、[流水]、[快板]（1/4节拍）、[散板]、[摇板]（自由节拍）等。[原板]为基础（原形）板式，其它各板式是在[原板]的基础上演化而来，如[慢板]、[三眼]是将[原板]的旋律和节奏进行加倍扩充，再根据唱词、情绪和速度的需要来丰富旋律和节奏，使唱腔旋律更加丰满、华丽；而[流水]、[快板]则是将[原板]的旋律和节奏进行收缩，再根据唱词、情绪和速度的需要来简化旋律和节奏，使唱腔旋律和节奏更加简练朴实，增强了力度；又如[散板]、[摇板]是将[原板]的旋律和节奏根据唱词、情绪和速度的需要来自由伸展或紧缩，增强了唱腔表现力和戏剧效果。象其它类型的音乐一样，节奏越是缓慢，情绪越是趋于平稳、优雅，反之则越是活泼、激动。不同的板式与不同的声腔有机搭配，则产生不同的戏剧效果。

　　京剧的声腔与板式进行各种有机搭配，形成了完整的京剧唱腔体系。分析京剧唱腔的表现功能，大致归类为三种，一是抒情性，二是叙事性，三是冲突性。腔多字少的多用于抒情性唱段，如《文昭关》中伍员唱段 [二黄慢板]“一轮明月照窗前”和《贵妃醉酒》中杨贵妃唱段[二黄四平调慢板]“海岛冰轮初转腾”。而腔少字多则用于叙事性唱段，如《凤还巢》中程雪娥唱段[西皮原板]“本应当随母亲镐京避难”。而第三种“冲突性”唱腔之所以单独归为一类，是因为其独特的表现形式在京剧中具有特殊的地位，即人物之间产生戏剧冲突时进行激烈的对唱或联唱唱段。如《四郎探母》中杨延辉与铁镜公主的对唱[西皮快板]“非是我这几日愁眉不展”。

卢冠廷
「西游记之仙履奇缘」主题曲

从前.现在.过去了再不回
红红落叶长埋尘土内
开始终结总是没变改
天边的你飘荡白云内

苦海,泛起爱恨
在世间,难逃避命运
相亲,竟不可接近
或我应该相信是缘分

情人别后永远再不回
无言落寞放眼尘世岸(愿来日再聚)
鲜花虽会凋谢,但会再开(为你)
一生所爱忍让(守候)白云外

苦海,泛起爱恨
在世间,难逃避命运
相亲,竟不可接近
或我应该相信是缘分

苦海,泛起爱恨
在世间,难逃避命运

 

赶论文途中无聊，温习了一遍《大话西游》，我还是不适合看有悲剧情节的东西啊。

     使劲挤点文字出来的人，和疯狂拍照的人，大概都是差不多的可悲。用这么言重的一个词倒也没什么缘由，只是觉得并不可喜罢了。使劲要抓住什么，正是被什么东西牢牢抓住的表现，脱身不得走投无路，都是一个“执”字牵绊若干。促逼啊，海德格尔同志虽然就喜欢说点不明不白的话，却真是确切。

     记忆到底是怎样一种心理机制，人究竟能记住点什么，声音、图像，还是仅有自己对过往事件的注解。

     用图像、文字等手段是不是真的能收藏时光，真是个烦人的问题。尤其是在刻意记录的存档中，在多大程度上体现了当下，或只是想为了一份给未来的记录而记录，体现的只是现在对想象中的时光的塑造，过去、现在、未来，就像一出皮影戏，扁扁的，缺乏色彩的滋润。

     如果，如果，如果没有如果，只是事件的重复，一天与一年有什么分别。所以记忆的重点总是在那些特异的事件上，想让生命活得更有内容的同学们注意了，尽量尝试吧，生命体验，就算一无所得，到老得走不动的时候躺在某处慢慢回忆也是好的。但是，即使你活力十足地迎接扑面而来的每一丝雨，也是喝不到一口水di，纵有血盆大口终是徒劳。悖论在于，太过投入的专注于接触事件本身，必将忽略对事件的感知，而感知才是记忆的材料。注意到事物、言语、思绪……纷至沓来的脚步之间的空隙没有？重新释放自己的感知触角，跨过荒草丛生的田垄，顿于隙。不过到这地步，时光的流逝也就不打紧了，恰如手间流水，温情脉脉。

     晚上烧肉，用了传说中传统的手法。肉，酱油，醋，料酒，糖，盐，其他啥都没有。听说这就是纯粹的红烧肉。

     根据上一次不算太失败的经验，这次每一道程序都撑足了时间，不过进沙锅以后似乎火大了点，才二十分钟就把汤都收干了。说起来，虽然出锅的时候汤实在是少了点，不过看似还是很不错的。不过感觉还是不够酥烂，是不是应该在火候的把握上多加练习呢，似乎是这样的。

    

     补记：出于对红烧肉汤泡饭的执念，把肉回锅加水烧了一下……肉果然煮老了，心里这个伤感啊，这是掌勺生涯的一次重大挫折，要认真总结吸取教训不能让同一块肉绊倒两次。